С наступлением прохладной погоды, когда мы начинаем менять летние футболки на осенние свитера, нам следует пересмотреть не только свой гардероб. Есть добавки, которые идеально подходят для приема в течение всего года, а есть такие, которые могут быть полезнее в определенные сезоны. Это связано с тем, что в зависимости от времени года организм более восприимчив к тем или иным заболеваниям.

Например, летом чаще всего встречаются пищевые расстройства, поскольку продукты могут быстро испортиться в жару. А зимой чаще распространяются вирусы, передающиеся воздушно-капельным путем. Кроме того, погода может влиять на психическое состояние и иммунитет.

Давайте посмотрим, как можно скорректировать рацион питания, когда мы переходим от теплого времени года к прохладному.

Базовые ежедневные добавки

Некоторые добавки являются базовыми и приносят наибольшую пользу, если принимать их в течение всего года. Вот несколько добавок, которые можно принимать ежедневно, независимо от времени года.

Мультивитамины

Хорошие мультивитамины следует принимать каждый день. Они способствуют правильному функционированию всех систем организма. Многие мультивитамины содержат антиоксиданты, такие как витамины А, С и Е, которые помогают уменьшить окислительный стресс, вызываемый повседневными факторами.

Мультивитамины также содержат витамины группы В, которые отлично подходят для поддержания энергии и жизненных сил, и витамин D, который полезен во многих аспектах, в том числе для костей и иммунитета. Цинк и магний — минералы, которые необходимы организму ежедневно и обычно содержатся в большинстве мультивитаминов. Магний помогает организму вырабатывать белок и строить кости, а также регулировать уровень сахара в крови. Цинк также является важным питательным веществом для нормального уровня сахара в крови, помогая организму правильно вырабатывать и хранить инсулин. А еще цинк способствует укреплению иммунитета, заживлению ран, метаболизму, репродуктивной и щитовидной функциям.

Мультивитамины обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, которые, возможно, недополучаются из обычного рациона. Они обладают огромным количеством преимуществ и должны приниматься большинством людей, особенно если у человека повышенные потребности в питании или нехватка определенных нутриентов.

Пробиотики

Вы наверняка знаете, что микробиом кишечника отвечает не только за состояние желудочно-кишечного тракта. Микробиом кишечника — это сложная экосистема микроорганизмов, живущих в кишечнике. Эти микроорганизмы, также называемые микробиотой или микрофлорой кишечника, включают бактерии, грибы, археи и вирусы, которые живут в пищеварительном тракте.

Пробиотики, представляющие собой живые микробы, обладают целым рядом преимуществ как для кишечника, так и других органов. Пробиотики помогают создать здоровую микрофлору, которая благоприятствует пищеварению, иммунному ответу, обмену веществ, а также функциям эндокринной и нервной систем.

Здоровье сердца может быть улучшено благодаря снижению уровня холестерина и артериального давления. Некоторые исследования показывают, что пробиотики могут облегчить симптомы депрессии, тревожности и других психических расстройств, на которые влияет ось «кишечник-мозг». Добавки с пробиотиками могут быть полезными для борьбы с аллергией, управления весом и улучшения усвояемости питательных веществ.

Все эти преимущества можно получать круглый год, если принимать пробиотики. Употребление продуктов, богатых пробиотиками, таких как кефир, квашеная капуста, йогурт и кимчи, будет оказывать аналогичный эффект.

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты — это незаменимые питательные вещества, которые очень важны для организма. Такие продукты, как жирная рыба (например, лосось и скумбрия), грецкие орехи, соевые бобы и льняное масло, помогут повысить уровень омеги-3. В основном современный рацион не обеспечивает достаточного количества омеги-3, поэтому круглогодичный прием добавок может быть очень даже кстати.

Сердце, глаз и мозг — три органа, которые получают огромную пользу от омеги-3. Омега-3 помогает снизить артериальное давление, замедляет образование бляшек в артериях и снижает уровень триглицеридов, что помогает предотвратить сердечные заболевания и инсульт. Поскольку омега-3 является важным компонентом головного мозга и сетчатки глаз, то она помогает питать эти два органа. Согласно исследованиям, прием омеги-3 может помочь предотвратить ухудшение когнитивных функций.

Омега-3 обладает противовоспалительным действием и может помочь при любом заболевании, в том числе от артрита, диабета, депрессии, мигрени и фибромиалгии. Это лишь несколько заболеваний, при которых полезно принимать добавки с противовоспалительным действием, ведь почти все хронические болезни начинаются с воспаления.

Среди других преимуществ омеги-3 можно выделить улучшение сна, профилактика астмы, снижение риска инсульта и сердечных заболеваний. Круглогодичное употребление продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами — идеальное решение для оптимального здоровья и хорошего самочувствия.

Добавки для осени и зимы

Вот некоторые добавки, которые помимо базовых БАДов можно принимать с приближением холодов.

Кверцетин

Этот мощный антиоксидант может дать отпор простуде и гриппу. Кверцетин — это растительный флавоноид, который помогает поддерживать быстрый иммунный ответ на инфекции верхних дыхательных путей. Было установлено, что он предотвращает проникновение вирусов в клетки и взаимодействие с клеточными компонентами, которые имеют решающее значение для репликации вируса.

Кверцетин может не только помочь предотвратить инфекцию, но и уменьшить воспаление, вызванное ею. Исследования показали, что кверцетин снижает нагрузку риновируса и воспалительную реакцию на него. Кроме того, клинические испытания также показали, что 12 недель приема кверцетина могут снизить тяжесть симптомов простуды у взрослых и количество дней, необходимых для выздоровления.

Учитывая влияние кверцетина на профилактику и симптомы инфекции, он является отличной сезонной добавкой.

Чеснок

Чеснок не только благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему и уровень сахара в крови, но и укрепляет иммунитет. Чеснок может помочь уничтожить вирусы и убить другие микроорганизмы, укрепляя иммунную систему.

Согласно доклиническим данным ряда исследований, чеснок обладает потенциальной противовирусной активностью против различных патогенных вирусов человека, животных и растений, блокируя проникновение вируса в клетки-хозяева.

Клинические исследования также продемонстрировали благотворное действие чеснока в профилактике распространенных вирусных инфекций у людей за счет усиления иммунного ответа. В этом обзоре подчеркивается, что чеснок обладает значительной противовирусной активностью и может использоваться для профилактики вирусных инфекций.

Другим менее очевидным свойством чеснока является его способность облегчать мышечно-скелетную боль за счет снижения воздействия провоспалительных цитокинов. Диаллилдисульфид, содержащийся в чесноке, помогает снять боль в мышцах и суставах при местном применении. Это может помочь многим людям, которые испытывают повышенную болезненность и боль в суставах в прохладную погоду.

Чеснок обладает сильными противовирусными и противовоспалительными свойствами, что делает его отличным средством в период осенне-зимних простуд.

Корица

Эту согревающую специю традиционно добавляют в блюда в холодное время года. Корица имеет множество полезных свойств, что делает ее отличной добавкой в зимний период.

Исследования показали, что корица может помочь защитить от некоторых вирусов, включая грипп, который быстро распространяется в зимние месяцы. Учитывая обилие сладостей в новогодние праздники, не стоит забывать о способности корицы снижать уровень сахара в крови у людей с диабетом. Корица может повысить чувствительность к инсулину, что способствует нормализации уровня сахара в крови.

Кроме того, корица помогает снизить артериальное давление и уровень холестерина, улучшает пищеварение, работу мозга и помогает уменьшить боль. Корица также обладает мощными антиоксидантными свойствами, которые защищают от окислительного повреждения.

Важно отметить, что корица содержит соединение под названием кумарин, которое может быть вредным для печени. Даже небольшое количество кумарина может вызвать повреждение печени у особенно чувствительных людей, но этот эффект обычно обратим. Употребление большого количества корицы кассии или прием добавок с этим ингредиентом может быть опасным, особенно для детей, взрослых со средним весом и людей с заболеваниями печени.

Если вы хотите укрепить защиту от гриппа, не нарушая уровень сахара в крови, корица станет вашим надежным помощником.

5-гидрокситриптофан (5-HTP)

Сезонное аффективное расстройство (САР) — это распространенное состояние, которое возникает из-за холодной и темной погоды, характерной для осени и зимы в некоторых регионах мира. САР — это форма депрессии с повторяющимся сезонным паттерном, чаще всего осенью или зимой. К симптомам САР относятся:

  • чувство грусти, беспокойства или «пустоты»;
  • потеря интереса или удовольствия от занятий, которые раньше приносили удовольствие;
  • усталость, снижение энергии или ощущение замедленности;
  • пересыпание, трудности со сном или дневная сонливость;
  • переедание, особенно с тягой к углеводам или отсутствие аппетита;
  • набор веса;
  • ощущение «спячки»;
  • трудности с концентрацией внимания, запоминанием деталей и принятием решений;
  • физические боли, головные боли, судороги или проблемы с пищеварением;
  • снижение полового влечения.

Поскольку 5-HTP является предшественником серотонина, то может повышать его уровень и улучшать настроение, сон, аппетит, а также снижать симптомы депрессии, тревожности и болевые ощущения.

Прием 5-HTP с некоторыми рецептурными антидепрессантами может увеличить риск серотонинового синдрома — серьезного побочного эффекта, вызываемого слишком большим количеством серотонина в организме.

Если вы склонны испытывать симптомы САР осенью и зимой, 5-HTP может стать отличной добавкой, чтобы скрасить ваши дни и поддержать психическое здоровье.

Бузина

Плоды бузины — это темно-фиолетовые ягоды, богатые витаминами и антиоксидантами, включая полифенолы, которые могут предотвратить повреждение клеток, приводящее к болезням.

Согласно некоторым исследованиям, бузина может помочь облегчить симптомы простуды и гриппа, уменьшая застойные явления и продолжительность болезни. Бузина также богата витамином С, который укрепляет иммунитет.

Добавки с бузиной выпускаются в различных формах, включая жидкости, сиропы, леденцы, капсулы и жевательные конфеты. Запаситесь этой зимней добавкой, чтобы избежать простуды и гриппа в сезон холодов.

Выводы

Пользуйтесь этими советами по сезонным добавкам, чтобы скорректировать режим приема добавок в осенне-зимний период.

Такие добавки, как мультивитамины, пробиотики и омега-3, рекомендуется принимать круглый год, однако есть и другие, которые могут быть особенно полезны именно в холодное время года.

Кверцетин, чеснок, корица, 5-HTP и бузина могут стать отличными сезонными добавками.

Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять новые добавки в свой режим, особенно если вы планируете принимать корицу при наличии серьезных заболеваний печени или 5-HTP вместе с рецептурными антидепрессантами.

Источники:

  1. Romero M, Duarte J. Probiotics and Prebiotics in Cardiovascular Diseases. Nutrients. 2023;15(17):3686. Published 2023 Aug 23. doi:10.3390/nu15173686
  2. Hills RD Jr, Pontefract BA, Mishcon HR, Black CA, Sutton SC, Theberge CR. Gut Microbiome: Profound Implications for Diet and Disease. Nutrients. 2019;11(7):1613. Published 2019 Jul 16. doi:10.3390/nu11071613
  3. Appleton J. The Gut-Brain Axis: Influence of Microbiota on Mood and Mental Health. Integr Med (Encinitas). 2018;17(4):28-32.
  4. Rizky WC, Jihwaprani MC, Mushtaq M. Protective mechanism of quercetin and its derivatives in viral-induced respiratory illnesses. The Egyptian Journal of Bronchology. 2022;16(1):58. doi:10.1186/s43168-022-00162-6
  5. Welty FK. Omega-3 fatty acids and cognitive function. Curr Opin Lipidol. 2023;34(1):12-21. doi:10.1097/MOL.0000000000000862
  6. Dighriri IM, Alsubaie AM, Hakami FM, et al. Effects of Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Brain Functions: A Systematic Review. Cureus. 2022;14(10):e30091. Published 2022 Oct 9. doi:10.7759/cureus.30091
  7. Heinz SA, Henson DA, Austin MD, Jin F, Nieman DC. Quercetin supplementation and upper respiratory tract infection: A randomized community clinical trial. Pharmacol Res. 2010;62(3):237-242. doi:10.1016/j.phrs.2010.05.001
  8. Ganesan S, Faris AN, Comstock AT, et al. Quercetin inhibits rhinovirus replication in vitro and in vivo. Antiviral Res. 2012;94(3):258-271. doi:10.1016/j.antiviral.2012.03.005
  9. Rouf R, Uddin SJ, Sarker DK, et al. Antiviral potential of garlic (Allium sativum) and its organosulfur compounds: A systematic update of pre-clinical and clinical data. Trends Food Sci Technol. 2020;104:219-234. doi:10.1016/j.tifs.2020.08.006
  10. Rao PV, Gan SH. Cinnamon: a multifaceted medicinal plant. Evid Based Complement Alternat Med. 2014;2014:642942. doi:10.1155/2014/642942
  11. Wieland LS, Piechotta V, Feinberg T, et al. Elderberry for prevention and treatment of viral respiratory illnesses: a systematic review. BMC Complement Med Ther. 2021;21(1):112. Published 2021 Apr 7. doi:10.1186/s12906-021-03283-5
  12. Maffei ME. 5-Hydroxytryptophan (5-HTP): Natural Occurrence, Analysis, Biosynthesis, Biotechnology, Physiology and Toxicology. Int J Mol Sci. 2020;22(1):181. Published 2020 Dec 26. doi:10.3390/ijms22010181