Ваши настройки обновлены для текущего сеанса. Чтобы сделать измененные настройки аккаунта постоянными, перейдите на страницу «Мой аккаунт»
Напоминаем, что вы в любой момент можете выбрать другую страну или язык на странице «Мой аккаунт»
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Ознакомьтесь с нашим Положением о доступности
Приложение iHerb
checkoutarrow
RU

Польза гидроксиметилбутирата (HMB) для тренировок и мышечной массы

31,065 Просмотры

anchor-icon Содержание dropdown-icon
anchor-icon Содержание dropdown-icon

В последнее время среди спортсменов, тяжелоатлетов и любителей фитнеса популярен гидроксиметилбутират (HMB).  Люди, ведущие здоровый образ жизни, часто ищут способы повысить эффективность занятий спортом и улучшить здоровье.

Чем именно полезен HMB?

HMB способствует росту мышц и повышает эффективность тренировок. Кроме того, он используется для профилактики саркопении, то есть возрастной потери мышечной массы. HMB также способствует увеличению мышечной силы и укреплению здоровья сердца.

Пищевые источники HMB

В натуральных источниках очень мало HMB. В небольшом количестве он содержится в таких продуктах, как грейпфрут, авокадо, йогурт, люцерна, говядина, курица и сом. Поэтому HMB часто принимают в качестве пищевой добавки. 

Читайте дальше, чтобы узнать, какую пользу HMB приносит спортсменам и любителям фитнеса. 

Что такое гидроксиметилбутират?

Гидроксиметилбутират — это вещество естественного происхождения, которое действует в организме как антиметаболический агент и предотвращает разрушение мышц и повреждение клеток. 

HMB образуется при распаде аминокислоты лейцина. Лейцин является одной из трех незаменимых аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), необходимых организму для синтеза белка и восстановления мышц. BCAA также являются популярной добавкой среди тяжелоатлетов. Считается, что из всех аминокислот лейцин обладает самым мощным эффектом для формирования и роста мышц. 

HMB также стимулирует синтез мышечного белка, увеличивая анаболические сигналы (рост), и снижает распад белка, уменьшая катаболические сигналы (разрушение). Тем не менее, в организме слишком мало HMB, чтобы обратить вспять потерю мышечной массы. Более того, количество HMB в натуральных источниках пищи, таких как молоко и мясо, должно быть больше, чтобы добиться значительных изменений. В результате многие люди принимают добавки, чтобы увеличить содержание HMB в организме и, в конечном итоге, подавить распад лейцина. 

Польза HMB для здоровья

Помимо множества неофициальных данных, многочисленные научные исследования и клинические испытания подтверждают эффективность HMB в отношении мышечной массы. И хотя исследования продолжаются и ученые получают новые данные, о гидроксиметилбутирате постоянно говорят почти на каждом форуме по фитнесу и ЗОЖ. 

HMB способствует мышечному росту

Чаще всего HMB принимают ради увеличения мышечной массы, и небезосновательно, поскольку многочисленные исследования показывают, что HMB стимулирует синтез мышечного белка, улучшает состав тела и повышает силовые показатели у спортсменов и любителей фитнеса. Именно в начале 90-х годов специалисты впервые начали изучать влияние HMB на мышцы во время силовых тренировок. В 1996 году ученые из Университета штата Айова обнаружили, что HMB уменьшает вызываемый физическими упражнениями распад белка и повреждение мышц, а также приводит к значительному улучшению мышечной функции.

С тех пор было проведено много исследований, посвященных HMB, и выявлено много данных о его пользе. Исследование, опубликованное в 2000 году, показало, что HMB значительно увеличивает безжировую массу. Другое исследование, проведенное в том же году, показало, что прием добавки с гидроксиметилбутиратом в сочетании с физическими упражнениями увеличивает силу верхней части тела и минимизирует повреждение мышц у мужчин и женщин. Похожее исследование, опубликованное в Европейском журнале прикладной физиологии, показало, что HMB увеличивает гипертрофию, силу и мощность после регулярных силовых тренировок.

Кроме того, был изучен механизм действия HMB в организме человека. Так, в 2009 году ученые обнаружили, что он способствует быстрому росту и дифференциации мышечных клеток и предотвращает их гибель. Кроме того, гидроксиметилбутират укрепляет целостность мембран мышечных клеток, повышает синтез белка за счет увеличения транскрипции генов, а также повышает выживаемость клеток. 

HMB помогает уменьшить потерю мышечной массы

Саркопения, будь то возрастная или вызванная малоподвижным образом жизни или состоянием здоровья, может принести много неприятностей. С возрастом снижение мышечной массы повышает риск падений и последующих переломов бедра. 

Мышцы очень важны для повседневной деятельности человека, кровообращения и дыхания. Они просто необходимы для выживания и играют важную роль в метаболизме. Крепкие мышцы свидетельствуют о хорошей физической форме и ассоциируются с долголетием и качеством жизни. Поэтому истощение мышечной ткани может быть настоящей проблемой. 

Согласно научным данным, HMB способствует сохранению мышечной массы и уменьшает атрофию мышц, вызываемую постельным режимом или другими факторами. HMB уменьшает потерю мышечной массы многими путями, например, подавляя действие ферментов, участвующих в разрушении мышечной ткани, и снижая экспрессию генов этих ферментов через механизм отрицательной обратной связи. Тайваньские ученые в 2010 году провели исследование с участием 40 человек из дома престарелых. Результаты показали, что прием HMB уменьшает разрушение мышечной ткани у пожилых людей, прикованных к постели из-за болезни или возраста. Похожие результаты показало и другое исследование, опубликованное в Journal of Clinical Nutrition.

Кроме того, обзор 15 рандомизированных клинических исследований показал, что прием 3–4 г HMB в день значительно улучшает мышечную массу и силу среди людей с такими заболеваниями, как рак, ВИЧ, недоедание или почечная недостаточность. Рандомизированные клинические исследования считаются золотым стандартом для оценки эффективности лекарств или других мер воздействия в медицине.

Таким образом, гидроксиметилбутират полезен для мышц двумя способами. Он способствует их росту и предотвращает их разрушение, вызываемое как физическими упражнениями, так и иными причинами. 

HMB может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во всем мире, ежегодно от них умирает около 18 млн человек. Факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний являются высокое артериальное давление, употребление табака, высокий уровень холестерина и диабет. Профессиональный спорт или регулярные тренировки не делают человека неуязвимым для этих болезней, хотя риск сердечных заболеваний у таких людей значительно ниже. Научные данные свидетельствуют о том, что HMB может улучшить здоровье сердца и помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания за счет снижения факторов риска. 

Так, Стивен Ниссен (человек, открывший HMB) обнаружил, что это вещество безопасно для человека и значительно снижает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Профессор Ниссен собрал данные семи исследований и пришел к выводу, что HMB снижает общий уровень холестерина, «плохой» (ЛНП) холестерин и систолическое артериальное давление (максимальное значение при измерении артериального давления). 

HMB может помочь предотвратить возрастное снижение когнитивных способностей

Хотим мы того или нет, но физическое старение — это реальность, от которой никуда не деться, и обычно оно сопровождается разного рода проблемами. Одна из них — возрастная нейродегенерация мозга и связанное с ней снижение его функций. Например, болезнь Альцгеймера — очень распространенное психическое заболевание, от которого страдают миллионы людей во всем мире. По данным Центров по контролю заболеваний США (CDC), около шести миллионов американцев страдают деменцией, связанной с болезнью Альцгеймера, а во всем мире людей с таким недугом — десятки миллионов. Более того, по мере старения человечества растет и число людей, страдающих когнитивной дегенерацией. 

Согласно научным данным, HMB может оказаться полезным для предотвращения возрастного ухудшения работы мозга. В 2015 году ученые выяснили, что гидроксиметилбутират способствует росту нейритов, необходимых для правильного роста и развития нейронов. Кроме того, исследование, опубликованное в журнале Neurobiology of Aging, показало, что HMB предотвращает последствия старения для нейронов лабораторных мышей. Еще несколько исследований свидетельствуют, что прием добавок с HMB улучшает кратковременную память, снижает когнитивные нарушения и облегчает познавательную деятельность. Тем не менее, исследования в этой области еще только начинаются и для окончательных выводов необходимы серьезные испытания на людях. 

HMB может уменьшать воспаление и способствовать заживлению ран

Ученые утверждают, что HMB снижает уровень маркеров воспаления, вызываемого как физическими упражнениями, так и иными причинами. Так, исследование, опубликованное в Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, показало, что прием HMB может оказывать противовоспалительное и антикатаболическое действие и улучшать функцию легких у людей с хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ). Эксперимент, проведенный в 2016 году показал, что HMB снижает уровень интерферона-γ, интерлейкина 8 и фактора некроза опухоли-α — критических маркеров воспаления. 

Кроме того, турецкие ученые пришли к выводу, что прием добавок с гидроксиметилбутиратом, аргинином и глутамином способствует заживлению ран у людей с диабетическими язвами стопы. Однако для подтверждения этих выводов необходимы дополнительные исследования. 

Побочные эффекты HMB

Гидроксиметилбутират практически не вызывает побочных эффектов. На сегодняшний день нет данных о каких-либо лекарственных взаимодействиях. Он безопасен и хорошо переносится. У HMB минимальное количество документально подтвержденных побочных эффектов, как в раннем зрелом, так и в пожилом возрасте, и даже у людей с ослабленным иммунитетом. Одно исследование 2004 года показало, что HMB, аргинин и глутамин могут безопасно лечить мышечную атрофию при СПИДе и раке. Авторы еще одного эксперимента пришли к выводу, что восьминедельный прием добавок с HMB во время силовых тренировок не оказал негативного влияния на печень, почки, липидный профиль и иммунитет испытуемых. 

В редких случаях побочными эффектами могут быть боль в животе, запор или зуд. Можно принимать добавки с HMB отдельно или сочетать их с другими питательными веществами, такими как витамин Dаргинин или глутамин

Консультируйтесь с врачом перед началом приема любых пищевых добавок. 

Выводы

Гидроксиметилбутират естественным образом образуется в организме как продукт распада незаменимой аминокислоты лейцина. HMB участвует во многих сигнальных путях в организме и может быть полезен во многих отношениях. Огромный пласт научных данных свидетельствует о том, что прием добавок с HMB может помочь увеличить рост и силу мышечной ткани, уменьшить ее разрушение как у здорового, так и у больного человека, а также облегчить адаптацию к физическим нагрузкам. Кроме того, некоторые лабораторные исследования и клинические испытания на людях показывают, что добавки с HMB могут уменьшить воспаление, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и предотвратить возрастное снижение когнитивных способностей. 

Источники:

  1. Molfino A, Gioia G, Rossi Fanelli F, Muscaritoli M. Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate supplementation in health and disease: a systematic review of randomized trials. Amino Acids. 2013 Dec;45(6):1273-92.
  2. Wilkinson DJ, Hossain T, Hill DS, Phillips BE, et. Al. Effects of leucine and its metabolite β-hydroxy-β-methylbutyrate on human skeletal muscle protein metabolism. J Physiol. 2013 Jun 1;591(11):2911-23.
  3. Holeček M. Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate supplementation and skeletal muscle in healthy and muscle-wasting conditions. J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2017 Aug;8(4):529-541.
  4. Wilson, J.M., Fitschen, P.J., Campbell, B. et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB). J Int Soc Sports Nutr 10, 6 (2013).
  5. Gallagher PM, Carrithers JA, Godard MP, Schulze KE, Trappe SW. Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate ingestion, Part I: effects on strength and fat free mass. Med Sci Sports Exerc. 2000 Dec;32(12):2109-15.
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4019830/
  7. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167488908004345
  8. Portal S, Eliakim A, Nemet D, Halevy O, Zadik Z. Effect of HMB supplementation on body composition, fitness, hormonal profile and muscle damage indices. J Pediatr Endocrinol Metab. 2010 Jul;23(7):641-50.
  9. Wu H, Xia Y, Jiang J, Du H, Guo X, Liu X, Li C, Huang G, Niu K. Effect of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate supplementation on muscle loss in older adults: a systematic review and meta-analysis. Arch Gerontol Geriatr. 2015 Sep-Oct;61(2):168-75.
  10. Hsieh LC, Chow CJ, Chang WC, Liu TH, Chang CK. Effect of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate on protein metabolism in bed-ridden elderly receiving tube feeding. Asia Pac J Clin Nutr. 2010;19(2):200-8. PMID: 20460233.
  11. Deutz NE, Pereira SL, Hays NP, Oliver JS, Edens NK, Evans CM, Wolfe RR. Effect of β-hydroxy-β-methylbutyrate (HMB) on lean body mass during 10 days of bed rest in older adults. Clin Nutr. 2013 Oct;32(5):704-12.
  12. Danielle E Bear, Anne Langan, Eirini Dimidi, et. al, β-Hydroxy-β-methylbutyrate and its impact on skeletal muscle mass and physical function in clinical practice: a systematic review and meta-analysis, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 109, Issue 4, April 2019, Pages 1119–1132
  13. S. Nissen, R. L. Sharp, L. Panton, M. Vukovich, S. Trappe, J. C. Fuller, Jr., β-Hydroxy-β-Methylbutyrate (HMB) Supplementation in Humans Is Safe and May Decrease Cardiovascular Risk Factors, The Journal of Nutrition, Volume 130, Issue 8, August 2000, Pages 1937–1945
  14. https://www.cdc.gov/aging/aginginfo/alzheimers.htm#:~:text=In%202020%2C%20as,number%20of%2
  15. Salto R, Vílchez JD, Girón MD, Cabrera E, Campos N, Manzano M, Rueda R, López-Pedrosa JM. β-Hydroxy-β-Methylbutyrate (HMB) Promotes Neurite Outgrowth in Neuro2a Cells. PLoS One. 2015 Aug 12;10(8):e0135614.
  16. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26973106/
  17. Hankosky ER, Sherrill LK, Ruvola LA, Haake RM, Kim T, Hammerslag LR, Kougias DG, Juraska JM, Gulley JM. Effects of β-hydroxy-β-methyl butyrate on working memory and cognitive flexibility in an animal model of aging. Nutr Neurosci. 2017 Sep;20(7):379-387.
  18. Hsieh LC, Chien SL, Huang MS, Tseng HF, Chang CK. Anti-inflammatory and anticatabolic effects of short-term beta-hydroxy-beta-methylbutyrate supplementation on chronic obstructive pulmonary disease patients in intensive care unit. Asia Pac J Clin Nutr. 2006;15(4):544-50.
  19. Sipahi S, Gungor O, Gunduz M, Cilci M, Demirci MC, Tamer A. The effect of oral supplementation with a combination of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate, arginine and glutamine on wound healing: a retrospective analysis of diabetic haemodialysis patients. BMC Nephrol. 2013 Jan 12;14:8
  20. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15080599/
  21. Gallagher PM, Carrithers JA, Godard MP, Schulze KE, Trappe SW. Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate ingestion, part II: effects on hematology, hepatic and renal function. Med Sci Sports Exerc. 2000 Dec;32(12):2116-9.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Информация, содержащаяся в Центре здоровья, не предназначена для постановки диагноза... Подробнее